El wasabi, 5 segundos de sabor extremo.
Si habéis probado el wasabi 山葵・ワサビ en el sushi, en el aliño de una ensalada, con snacks o en cualquiera de sus versiones habréis experimentado esos segundos de despeje nasal que sube hacia la frente pero que igual que llega y
El wasabi, 5 segundos de sabor extremo.
Si habéis probado el wasabi 山葵・ワサビ en el sushi, en el aliño de una ensalada, con snacks o en cualquiera de sus versiones habréis experimentado esos segundos de despeje nasal que sube hacia la frente pero que igual que llega y
Arata Isozaki
Cuarta vez desde finales de 2012 en Galicia, segundo agosto como buena pareja de gallego y ya por fin, esta vez, me he dejado caer por la Casa del Hombre o Domus de Arata Isozaki. Su imponente pared de pizarra
Arata Isozaki
Cuarta vez desde finales de 2012 en Galicia, segundo agosto como buena pareja de gallego y ya por fin, esta vez, me he dejado caer por la Casa del Hombre o Domus de Arata Isozaki. Su imponente pared de pizarra
Comienza el curso 学校にようこそ
Llega septiembre y con el fin del verano y el principio del otoño comienza la carrera hasta octubre, cuando de nuevo y por tercer año comenzaré mis clases de japonés en UCO Idiomas. Este año abrimos el curso antes, en septiembre,
Comienza el curso 学校にようこそ
Llega septiembre y con el fin del verano y el principio del otoño comienza la carrera hasta octubre, cuando de nuevo y por tercer año comenzaré mis clases de japonés en UCO Idiomas. Este año abrimos el curso antes, en septiembre,
Moda «yorker – L.A.» con Parabellum
Este verano, ya casi pasado, me entretuve viendo los capítulos del Fashion Fund que Vogue organiza cada año desde el CFDA (The Council of Fashion Designers of America, Inc.) para fortalecer la influencia y el éxito de los diseñadores americanos
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Este verano, ya casi pasado, me entretuve viendo los capítulos del Fashion Fund que Vogue organiza cada año desde el CFDA (The Council of Fashion Designers of America, Inc.) para fortalecer la influencia y el éxito de los diseñadores americanos
Cerámica. De Sargadelos a Arita y la cerámica contemporánea japonesa.
En estas últimas semanas de vacaciones gallegas he podido visitar un par de las tiendas de cerámica de Sargadelos, la mítica empresa de artesanía gallega que en los 60 se convertiría en un germen intelectual entre otras con la creación
Cerámica. De Sargadelos a Arita y la cerámica contemporánea japonesa.
En estas últimas semanas de vacaciones gallegas he podido visitar un par de las tiendas de cerámica de Sargadelos, la mítica empresa de artesanía gallega que en los 60 se convertiría en un germen intelectual entre otras con la creación
Variaciones del Jardín Japonés en la Casa Encendida
Mis escultores, artistas, arquitectos favoritos van saliendo al paso conforme busco cosas nuevas en exposiciones, libros o textos. Hace unos días visité la exposición “Variaciones sobre el jardín japonés” en La Casa Encendida en Madrid y que hacía girar una
Variaciones del Jardín Japonés en la Casa Encendida
Mis escultores, artistas, arquitectos favoritos van saliendo al paso conforme busco cosas nuevas en exposiciones, libros o textos. Hace unos días visité la exposición “Variaciones sobre el jardín japonés” en La Casa Encendida en Madrid y que hacía girar una
Evangelion y las katanas japonesas en el Museo ABC
Hasta el 28 de septiembre estará en el Museo ABC de Madrid la exposición llamada Evangelion y las katanas japonesas. El complicado universo de Evangelion se presentaba a través de la construcción de algunos de sus personajes así como en
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Hasta el 28 de septiembre estará en el Museo ABC de Madrid la exposición llamada Evangelion y las katanas japonesas. El complicado universo de Evangelion se presentaba a través de la construcción de algunos de sus personajes así como en
Moda «tokyo» con Takeo Kikuchi 菊池武夫
Con este post inauguro una nueva serie de entradas que tendrán que ver con diseñadores de moda “tokyo” y diseñadores de moda “yorker”. Así podré hablar de aquellos que me gustan a ambos lados del Pacífico. El primero es Takeo
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Con este post inauguro una nueva serie de entradas que tendrán que ver con diseñadores de moda “tokyo” y diseñadores de moda “yorker”. Así podré hablar de aquellos que me gustan a ambos lados del Pacífico. El primero es Takeo
El año del caballo yo soy toshi-onna
Ya ha pasado el medio año, el año del caballo en el que yo soy toshi-onna 年女（としおんな). Este año mi edad es múltiplo de 12. En Japón se usa el zodiaco chino o eto 干支 que a diferencia del zodiaco occidental,
El año del caballo yo soy toshi-onna
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La belleza en Japón
Los ideales de belleza suelen variar de un país a otro. La diferencia a veces es casi imperceptible para unos ojos ajenos pero hay casos en los que la diferencia se hace más patente por distintas razones. Cuando hablo de
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tokyoyorker 