Colorado-Córdoba

Esta larga pausa en el blog va a interrumpirse con un homenaje costumbrista a mi familia de forma amplia. Ya hace más de un año que cogí un avión rumbo a Irlanda del Norte para recoger a mi hermana y

Mitos y creencias de la maternidad en Japón

Los asuntos alrededor de los bebés y de las madres en Japón explican muchas de las cosas que siendo de fuera nos extrañan. Y por supuesto son una pista de cómo funciona su sociedad. He reunido mitos y creencias que

Vista, olfato y sobre todo gusto. El sabor de Japón

Hace ya unos meses que empecé a trabajar, a partir de una petición del Ministerio de Agricultura,  en cómo la cultura, la historia, los gustos, el paladar, los tabúes etc. pueden afectar a los gustos de personas de diferentes países

壷中（こちゅう、つぼのなか） Dentro de la jarra

Viendo un documental estupendo sobre arquitectura japonesa por cortesía de Arquia, la Caja de Arquitectos, he aprendido un concepto que me ha encantado. Se trata de la idea de Kochuu: 壺中, o «dentro de la jarra». Tal y como explica